Pure force de la nature, Nzinga était la Reine du royaume de Ndongo et de Matamba, dans l'actuelle Angola (1583-1663). Elle est reconnue comme une figure majeure dans la lutte contre le colonialisme et un symbole de l’émancipation de la femme africaine. Quoi de mieux que du chocolat, du doux caramel au beurre salé et une nougatine moins sucrée aux éclats de noix de cajou pour sublimer cette “Reine”.