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Marieamah, est le premier personnage crée par Maison Mandjou, qui est l’arrière-petite-fille de Samory Touré. Elle représente la femme africaine dans toute sa splendeur. Marieamah est belle, forte, puissante, et charismatique, dotée d’un courage et une confiance en elle qui surpasse même la hauteur du Mont Kilimandjaro ! Pendant 5 années successives, Marieamah a travaillé sur la création des premiers macarons sans noix, sans gluten, sans colorant ni additifs artificiels, en utilisant uniquement de la farine de riz de sa Côte d’Ivoire. Les Mandjoucarons, c’est une collection de 15 saveurs Africaines et Ivoirienne toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Marieamah, a réussi l’irréalisable avec ses macarons pas du tout comme les autres, et c’est pour cette raison que son arrière grand-père, Samory Touré, lui a suggéré de les appeler les « Mandjoucarons ». Chaque saveur est accompagnée d’un poème écrit de ses mains et guidé par son cœur… Samory Touré, fut tellement fier de son arrière petite fille, qu’il dessina non pas une boîte, mais plutôt trois qui représentent une facette de la personnalité de chaque femme, Ivoirienne comme Africaine. En plus du plaisir gustatif, Marieamah, souhaitait en créant les Mandjoucarons, élever la femme, lui montrer qu’elle est vaillante, magique et surtout irrésistible. Marieamah souhaitait leur transmettre toute la confiance en elle qu’elle possède, et surtout que les femmes Africaines soit fières de qui elles sont ainsi de ce qu’elles représentent.