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Marieamah, el primer personaje creado por Maison Mandjou, es la bisnieta de Samory Touré. Representa a la mujer africana en todo su esplendor. Marieamah es bella, fuerte, poderosa y carismática, con un coraje y una confianza que superan incluso la altura del monte Kilimanjaro. Durante 5 años consecutivos, Marieamah ha trabajado en la creación de los primeros macarrones sin frutos secos ni gluten, sin colorantes ni aditivos artificiales, utilizando únicamente harina de arroz de su Costa de Marfil natal. Los Mandjoucarons son una colección de 15 sabores africanos y marfileños, cada uno tan sabroso como el siguiente. Marieamah ha conseguido lo imposible con sus macarrones únicos, por eso su abuelo, Samory Touré, le sugirió que los llamara "Mandjoucarons". Cada sabor va acompañado de un poema escrito por sus propias manos y guiado por su corazón... Samory Touré estaba tan orgulloso de su pequeña que diseñó no una, sino tres cajas que representaban una faceta de la personalidad de cada mujer, tanto marfileña como africana. Además del placer gustativo, Marieamah, al crear los Mandjoucarons, quiso elevar a la mujer, demostrarle que es valiente, mágica y, sobre todo, irresistible. Marieamah quería transmitirles toda la confianza que ella posee en sí misma y, sobre todo, que las mujeres africanas se sientan orgullosas de lo que son y de lo que representan.